ウィルスは喉の細胞にくっついて人に感染しますが、緑茶のカテキンは、ウィルスが細胞にくっつくのを抑えることで、感染を防ぐ効果があることが最近の研究で分かってきました。

出典：島村忠勝 著「奇跡のカテキン」、静岡県HP

カテキンの1種（エピガロカテキン）やお茶の旨み成分のテアニン、ビタミンCには体の免疫力を高める効果があります。

出典：静岡県HP