ダイエットに…
カフェインを摂取してから運動を行うと、筋肉中のグリコーゲン(栄養源)よりも先に、脂肪をエネルギー源(燃焼)として利用しようとする脂肪代謝の働きがあるという研究報告があります。
体脂肪を減らすには運動の前後にお茶を飲むと効果的です。
また、カテキンの基礎代謝を高める効果が注目され、運動は苦手という方にも、毎日飲む水をお茶に変えるだけで健康的になり痩せるというダイエット法もあるようです。
さらに、お茶にはビタミンCを始めとするビタミン類やアミノ酸類も豊富に含んでいるため、美肌や健康にもいい、うれしくなるような飲み物です。
カフェインは玉露、抹茶などに多く含まれ、熱いお湯で濃いめに。しかし、胃の負担を考え適度に…
![]() |
上級粉茶
100g 540円(税込)
|
![]() |
暑い夏にも
暑い時に飲む熱いお茶もいいものですが、熱いのはどうもという方には、すっきりとした味わいの水だし煎茶や冷やし煎茶はいかがでしょうか?
<水だし煎茶>
急須等にいつもより少し多めの煎茶を入れ、常温20℃位の水を入れお好みで30分程度放置していれます。その後冷蔵庫等で冷やして飲みます。
低温の水で淹れたお茶は色や香りがよくすっきりした味になります。これは水温が低めだと渋み成分であるタンニンやカフェインが出にくく、ビタミンCやテアニンは時間をかけると比較的に出やすいことによります。
<冷やし煎茶>
急須に煎茶を入れていつもより少し濃いめに淹れます。その後コップなどに氷を入れたものに注ぎ冷やします。急冷したお茶は渋みが少なく色も長時間変わりにくくなります。
<ご参考>
『ロック DE お茶』は、この冷やし煎茶を象印と全茶連がコラボレーションし、今までにない日本茶の飲み方とマイボトルを持つことによる新しいライフスタイルを広く啓発していこうという企画です。
![]() |
松の露
100g 1,296円(税込)
![]() |
![]() |